01 Teobromin in teofilin
Mirnejša energija, ki traja dlje.
Yerba mate poleg kofeina vsebuje še dva sorodnika: teobromin, ki ga poznaš iz kakava, in teofilin. Telo kofein razgradi na polovico v približno 4 urah, teofilin v 6, teobromin pa v 7. Teobromin rahlo razširi žile in deluje bolj na telo kot na možgane. V raziskavi je kofein skupaj s teobrominom dvignil budnost, krvnega tlaka pa ne.
Vir: Lelo in sod., 1986 · Mitchell in sod., 2011









